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竹笋的食疗方法

竹笋的食疗方法

2024-04-14

  1、治小儿痰热惊痫、发热头痛:准备一百五十克鲜竹笋切成薄片,放人开水中略煮片刻,捞起放入清水,浸泡。再用植物油爆炒,加适量食盐调味佐膳,本方可以用于辅助治疗小儿痰热惊痫、发热头痛的病症。

  2、治肺热咳嗽:准备半斤鲜竹笋,半斤老鸭肉,同煮熟,调味佐膳,本品可以治疗肺热咳嗽。

  3、治大便涩滞不畅:准备半斤鲜竹笋,二两粳米,煮粥食用。每日服用2次,对于出现大便涩滞不畅的病症有良好的改善效果。

  4、治热痰咳嗽、胸膈不利:准备一百五十克竹笋,煮熟,加生姜、醋适量拌食。每日服用2次,出现热痰咳嗽、胸膈不利的病症时可以服用本方来进行调理。

  5、选用适量的鲜竹笋同鲫鱼煮汤食,治小儿麻疹、风疹或水痘初起,有速透早愈之功。