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鸡胸肉包子的做法

鸡胸肉包子的做法

2024-05-28

  1、准备面粉,扒窝放入,酵母、泡打粉,糖,吸式好后活面。

  2、把面揉成光滑面团,醒发5—10分钟,醒好后不要用力揉,揪1两3个的剂子,

  3、剂子擀成圆片;鸡肉馅提前准备好,放冰箱里冷藏一会儿

  4、左手用食指推着面一起捏,捏褶时右手食指到手指第一个弯处

  5、包子包好放入平底锅,放锅后再在上面刷一层油,盖锅煎至3分钟,再淋一些水,在焖一会

  6、完美出锅了,包子因个人而异,喜欢吃蒸的也可以蒸,我喜欢吃平底锅的噶个。