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苹果的营养价值怎么样

苹果的营养价值怎么样

2024-02-21

  苹果含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。一中等大小未削皮的苹果可提供3、5克的纤维质,是营养专家建议的每日摄取量的百分之十以上,而且仅含80卡路里的热量。苹果可减少呼吸系统包括气管及肺部等的发炎,从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便,利于排泄;有机酸能刺激肠壁,增加蠕动作用;而维生素更有效保护心血管。